Sunday, January 14, 2007









E as viagens continuam!!!!!!!




Já que coloquei Veneza aqui, decidi colocar outros destinos onde eu adorava um dia poder ir. Assim sendo, vou continuar as minhas viagens imaginarias com a Grécia. Pais legendário pela imensa cultural deixada para o mundo moderno. Ainda hoje nas escolas lemos e estudamos obras de arte criadas por artistas gregos, que viveram numa época onde acreditar que magia existia, que o mundo era plano, que nao tínhamos somente um ser superior, mas diversos, cada qual com a sua especialidade.
Creio que viajar para um pais tão pleno de cultura ancestral como a Grécia, deve ser como fazer uma pequena viagem no tempo. Pisar o chão da Acrópole, o mesmo chão onde reis, governantes e filósofos passeram, pensaram dançaram, enfim viveram o seu dia a dia, deve ser incrível.


Temos depois a tao variada gastronomica. A vida social dos gregos inclui horas ao redor de uma mesa, comendo, bebendo e conversando, tanto no almoço, como no jantar.


Nunca tomam uma bebida alcoólica, sem comer algum dos petiscos fabulosos que tem. que variam desde patês para comer com pão, de variados sabores como: beringela, coalhada com pepino e alho ou de ovas de peixe, tomates, abobrinhas, pimentões ou beringelas recheados com carne e molho; bolinhos de polvo ou de carne; queijo grelhado à milanesa; frutos do mar e pequenos peixes fritos; charutinhos de folhas de uva quentes ou frios, servidos ou não, com um saboroso molho de ovos com limão e, claro, a salada grega chamada de xoriátika feita c/ tomates, pepinos, finas fatias de cebola, azeitonas, pimentão verde e uma fatia de um forte queijo de cabra, o feta, temperada com orégano.


Depois de tudo isto temos tambem fabulosas sobremesas. Que incluem saborosos doces, como as loukoumádes (bolinhos tipo sonhos, fritos, com mel e canela), bougátsa (doce de creme ou queijo com canela e açúcar), halvá, rizogalo (arroz doce), galaktobúriko (torta de leite), baklavás (mil folhas com amêndoas) e kadaífi (também de amêndoas e canela). Depois temos tambem as frutas frescas que claro sao consomidas de acordo c/ a estacao em que estamos.

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